Pratos saudáveis ​​10 opções para fazer em 10 minutos

Mingau de nozes e banana

Você vai precisar de:

• 1 banana
• 30g de amêndoas
• 20g de sementes de linhaça
• 10g de cajus
• 1 ovo
• 1 clara de ovo
• 50ml de leite
• Canela a gosto

Preparo:

1. Amasse a banana com um garfo até obter um purê. Moa levemente os cajus, as amêndoas e as sementes de linhaça.
2. Coloque os ingredientes em uma panela, adicione o ovo, a clara de ovo e o leite. Misture bem.
3. Aqueça a mistura a fogo médio, mexendo lentamente durante 5 a 7 minutos. Ao servir, polvilhe com um pouco de canela e decore com nozes a gosto.