Salada de maçã, romã e amêndoas
Você vai precisar de:
- 6 xícaras de ervas aromáticas frescas
- 1 xícara de amêndoas
- 2 maçãs
- 1/2 xícara de queijo feta (ou meia cura)
- 3/4 de grãos de romã
Para o tempero:
- 1/3 de xícara de maionese
- 1/4 de xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
- 4 colheres (de café) de vinagre de maçã
- 1 colher de suco de limão
- 2 colheres (de café) de sementes de gergelim
Preparo:
- Num recipiente grande, misture as ervas, as amêndoas, as maçãs e o queijo, tudo picado. Adicione os grãos de romã.
- Num recipiente pequeno, bata maionese, leite, açúcar, vinagre, suco de limão e sementes de gergelim.
- Tempere a salada e misture-a. O prato está pronto!