Se você planejar bem, o que você come pode ajudar a mantê-lo saudável e energizado durante todo o dia. A chave é manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados e comer refeições compostas por carboidratos de baixo índice glicêmico combinados com proteínas e pequenas quantidades de gorduras saudáveis. Uma refeição bem equilibrada pode mantê-lo abastecido por até quatro horas, então outra dica profissional é comer a cada quatro horas ou mais, para manter um fluxo constante de energia. Os piores alimentos para comer para obter energia sustentada são os alimentos com alto teor de açúcar, porque eles fazem com que o açúcar no sangue suba rapidamente, desencadeando a liberação de muita insulina, o que desencadeia uma queda nos níveis de açúcar no sangue, também conhecido como queda de açúcar.
A energia constante é ótima. Para otimizar seu nível diário de energia, tente adicionar alguns desses alimentos ao seu plano de refeições.
Alimentos que te dão energia
- Aveia . Os carboidratos complexos da aveia significam que é uma fonte de energia de queima lenta. A aveia também aumenta a produção de serotonina, o que pode nos ajudar a gerenciar o estresse e melhorar a função de aprendizado e memória. Advertência: vale a pena evitar pacotes cheios de açúcar de aveia instantânea com sabor. Faça o seu próprio e carregue-os com frutas vermelhas, bananas e uma garoa de bordo ou mel para um deleite saudável de um café da manhã.
- Bananas . Um dos melhores alimentos para energia, seja congelado e misturado em um smoothie, fatiado em mingau de aveia ou consumido em movimento. Eles estão cheios de carboidratos complexos, vitamina B6, potássio e até um pouco de proteína.
- Iogurte . Os carboidratos no iogurte estão principalmente na forma de açúcares simples, como lactose e galactose. Quando decompostos, esses açúcares podem fornecer energia pronta para uso. O iogurte grego é uma escolha especialmente boa. Cubra com frutas frescas e um fio de mel local ou xarope de bordo.
- Sementes de gergelim . Sementes de gergelim torradas adicionam um pouco de crocância e sabor a saladas, sopas, batatas fritas e muito mais. Eles estão repletos de magnésio, o que ajuda a converter açúcar em energia, além de terem uma dose estabilizadora de açúcar no sangue de gorduras e fibras saudáveis.
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A energia constante é ótima
- Canela . A canela trabalha para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, portanto, também ajuda a estabilizar seus níveis de energia. Uma colher de chá de canela contém tantos antioxidantes quanto meia xícara de mirtilos, um dos alimentos mais ricos em antioxidantes. Agite um pouco em seu iogurte ou adicione um traço ao seu café.
- Água . A desidratação é uma causa certa de baixa energia e até confusão mental. Sente uma queda? Um bom copo alto de água fria pode fazer o truque.
- Feijão . Se você optar por feijão pinto, Great Northern, vermelho, preto ou Anasazi, ou qualquer uma das centenas de outras variedades, eles compartilham um perfil nutricional semelhante. Eles digerem lentamente, o que estabiliza o açúcar no sangue. Eles também contêm antioxidantes, fibras, proteínas e carboidratos. Os feijões são ótimas fontes de ácido fólico, ferro e magnésio, que ajudam a produzir energia e entregá-la às nossas células.
- As lentilhas são leguminosas saborosas, ricas em carboidratos e fibras. Apenas uma xícara de lentilhas cozidas contém cerca de 15 gramas de fibra e 36 gramas de carboidratos. As lentilhas são potências energéticas, aumentando seus níveis de energia, reabastecendo suas reservas de ferro, folato, zinco e manganês. Esses nutrientes ajudam a quebrar os nutrientes e ajudam na produção de energia celular.
- Húmus . Grão de bico no homus é uma boa fonte de carboidratos complexos e fibras, que seu corpo pode usar para obter energia constante. O tahine (pasta de sementes de gergelim) e o azeite de húmus contêm gorduras saudáveis e retardam a absorção de carboidratos, o que nos ajuda a evitar picos de açúcar no sangue.
- As tâmaras são ricas em açúcares naturais, por isso, se você precisar de uma rápida explosão de energia no meio do dia, em vez de tomar uma segunda xícara de café, escolha um punhado de tâmaras. Ou, se você não gosta de tâmaras simples, prepare algumas bolas energéticas ou barras de aveia cheias de tâmaras e canela para combater a queda do meio-dia. As tâmaras contêm vitaminas e minerais como ferro, manganês, cobre, potássio e magnésio, além de fibras e antioxidantes.
Ótimos alimentos
- O arroz integral é um alimento muito nutritivo e satisfatório. É menos processado que o arroz branco, o que permite que ele mantenha mais valor nutricional na forma de vitaminas, fibras e minerais. Apenas meia xícara de arroz integral contém dois gramas de fibra e muito da ingestão diária recomendada de manganês, um mineral necessário para as enzimas quebrarem carboidratos e proteínas, transformando-os em energia. Também tem baixo índice glicêmico, o que significa que pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e promover níveis estáveis de energia ao longo do dia.
- Abacates . São um superalimento! Abacates são ricos em gorduras ‘boas’, fibras e vitaminas do complexo B. Cerca de 85% da gordura do abacate é de ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, que promovem níveis saudáveis de gordura no sangue e aumentam a absorção de nutrientes. Cerca de 80% do conteúdo de carboidratos nos abacates é composto de fibras, o que significa energia deliciosa e sustentada.
- Sardinhas e peixes gordos . De acordo com um artigo da Harvard School of Public Health, peixes e outros frutos do mar são as principais fontes de gorduras ômega-3 saudáveis de cadeia longa e também são ricos em outros nutrientes, como vitamina D e selênio. O peixe gordo é rico em proteínas e pobre em gordura saturada. Há também fortes evidências de que comer peixe ou tomar óleo de peixe é bom para o coração e os vasos sanguíneos. Além de aumentar sua energia, comer peixe uma ou duas vezes por semana também pode reduzir o risco de derrame, depressão, doença de Alzheimer e outras condições crônicas.
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Alimentos que te dão energia
- Os ovos são satisfatórios e cheios de proteínas, o que significa energia constante e sustentada. Eles também contêm leucina, um aminoácido conhecido por estimular a produção de energia de várias maneiras. Ajuda as células a absorver mais açúcar no sangue, estimula a produção de energia nas células e aumenta a quebra de gordura para produzir energia. Os ovos também são ricos em vitaminas do complexo B, que ajudam as enzimas a desempenhar suas funções no processo de transformar alimentos em energia.
- Camarão . Essas criaturinhas versáteis são baixas em calorias e oferecem boas porções de vitamina B12 e gordura ômega-3, um conhecido impulsionador de humor e energia.
- Os cajus são pobres em açúcar e ricos em fibras, gorduras saudáveis para o coração e proteínas vegetais. Eles são uma fonte sólida de cobre, magnésio e manganês, que são ingredientes-chave para a produção de energia, saúde do cérebro e imunidade dos ossos saudáveis.
- A batata-doce é uma ótima fonte de ferro, magnésio e vitamina C, um nutriente necessário para a produção de energia. Acrescente a isso uma dose saudável de fibra (carboidratos complexos) e essas potências nutricionais também são impulsionadores de foguetes para o seu nível de energia.
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